在選購(gòu)三七進(jìn)行對(duì)比時(shí)，不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：同樣是標(biāo)注為20頭的三七，在不同商家間的價(jià)格卻相差很大。那是為何看似規(guī)格相同的產(chǎn)品，價(jià)格卻有如此大的差異？

其實(shí)，三七的定價(jià)并不是只由頭數(shù)決定。頭數(shù)，即每斤三七的個(gè)數(shù)，雖是衡量三七大小的一個(gè)重要指標(biāo)，但并非唯一的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。即便是同樣頭數(shù)的三七，品質(zhì)與價(jià)格也會(huì)因多種因素而異。

飽滿程度也是影響價(jià)格的一大因素。飽滿的三七通常肉質(zhì)更厚實(shí)，營(yíng)養(yǎng)成分也更為豐富，因此價(jià)格自然更高。相反，干癟或形態(tài)就很差的三七，其品質(zhì)與價(jià)值便大打折扣。

三七上支根的修剪干凈程度同樣不容忽視。修剪干凈的三七，外觀整潔，留下的是更有用的部分，會(huì)更有效果。

曬干程度也是決定三七價(jià)格的關(guān)鍵因素。充分曬干的三七，水分含量低，更易于保存，且不易發(fā)霉變質(zhì)。若曬干不徹底，三七則可能因內(nèi)部水分過(guò)高而影響品質(zhì)，甚至導(dǎo)致腐爛，這樣的三七價(jià)格自然難以提升。曬得更干的吃起來(lái)少吃到水分了當(dāng)然也更好。

此外，三七是否有病臭也是判斷其品質(zhì)的重要依據(jù)。健康無(wú)病、無(wú)異味的三七，品質(zhì)與安全性更有保障，價(jià)格也相對(duì)更高。

還有，帶不帶剪口這一點(diǎn)對(duì)三七價(jià)格的影響尤為顯著。不帶剪口的20頭三七，因?yàn)槿コ巳梭w不容易吸收的剪口部分，是要比帶著剪口的20頭三七好很多的。