不管什么東西，有個比較好的保管方法能保證它長期不變壞，就連酒這種不計較保質(zhì)期的東西也是要有一個好的保管方法才會讓它越放越香醇的。那么三七粉怎么保管能使它長期不變壞、變質(zhì)呢？

三七粉其實沒那么容易壞，大家不用拿到三七粉后對于怎么保管十分在意而總是擔(dān)心它放哪里都可能變壞，最后天天不放心而影響心情。

一般一斤三七粉夠一個人吃3個月左右，而這3個月只要不是大量接觸水分的話三七粉并不容易壞，隨意放在沒有大量水汽的地方就可以。

但是想要把三七粉放得時間久一點，一定的保管方法還是要有的。首先要考慮的還是它接觸水汽的問題，盡量把三七粉密封保管起來，接觸不到水汽是最好的辦法。

其次是放在哪里的問題，很多人會想著把三七粉放冰箱保管更容易延長保質(zhì)期，但其實沒必要，可以是可以這么保管，只是放冰箱也不見得能延長多久，而且有可能加大三七粉接觸水汽的可能性。

其實，買三七粉時很多商家的包裝會是密封的，除非是一些通用包裝沒有做過密封，當(dāng)然也要考慮這些產(chǎn)品的正宗性、品質(zhì)好不好。

買到密封的三七粉如果想有個長的保質(zhì)期，只需要放在通風(fēng)干燥處就行了，這么保管三七粉既簡單也有很長的保質(zhì)期，一般三年都不會壞。如果不是密封的，那就盡快吃完或找個越是能隔絕空氣的容器裝三七粉來保管越好。